SETT MENYEN

TIL EN GUÄN* – 3 retter

FISKESUPPE 鳕鱼汤

Norsk torsk, kokosbasert karrisuppe med tørket tomat. Serveres med rekechips.

Allergener: Melk

BIFF MALA 麻辣牛

Marinert bi av okes med sesonges grønnsaker i malasaus.

Allergener: Soya, sesam, hvetemel

CHIA PUDDING 奇亚籽布丁

Ananas og chilisalat, med hjemmelaget is.

Allergener: Ingen

 

Kuvert pris 349,-

*Guän= er den generelle betegnelse for en embetsmann

TIL EN LAOYE*- 4 retter

CRISPY WONTON & LUCKY POCKET 炸馄饨&钱袋

Hvetemelslomme med kylling, kål, gulrot, hvit reddik og mangosaus.

Fritert dumpling fylt med scampi, gulrot, koriander og vannkastanjer.

Allergener: Hvetemel, soja, skalldyr, egg, peanøtter

LAKS 腌三文鱼

Avokadochilikrem, salat, rekechips.

Allergener: Fisk, skalldyr og hvetemel (kan sløyfes)

KYLLING GONGBAO 宫保鸡

En berømt rett fra Szchuan. Kylling let og grønnsaker woket med Szchuan saus. Sterk!

Allergener: Peanøtter

SPICY SJOKOLADE FONDANT 熔岩蛋糕

Serveres med kokos og sitrongress sorbet is.

Allergener: Melk, egg

 

Kuvert pris 499,-

*I kina tiltalte kineserene vanligvis ho ets embetsmenn med Läoye

TIL EN KEISER – 6 retter

TEMPURA & LAKS 天妇罗&腌三文鱼

Innbakt scampi og grønnsaker med sursøt saus Norsk laks med avokadochilikrem, urtesalat og fritert grønnkål.

Allergener: Fisk, hvetemel, soja, skalldyr, egg

FISKESUPPE 鳕鱼汤

Norsk torsk, kokos og karribasert suppe med tørket tomat.

Allergener: Fisk, melk

CRISPY DUCK 香酥鸭

Serveres med kinesiske pannekaker, agurk, purreløk og hjemmelaget Hoisin saus.

Allergener: Hvetemel, bløtdyr, sesamolje

X.O. INDREFILET X.O.酱菲力

Stekt indre let av okse, som serveres med sesongens grønnsaker og X.O. saus.

Allergener: Hvetemel, soja, bløtdyr, sesamfrø

MATCHA TIRAMISU 抹茶提拉米苏

Hjemmelaget Tiramisu Allergener: Melk, egg, hvetemel

 

Kuvert pris 799,-

VÅRE FAVORITTER

MARTINI ROSATO SPRITZ   128,-

Martini Rosato, soda, cava og appelsin skive

BATIDAS   118,-

lime, sukker, Cachacha og sodavann smaker: kiwi, ananas, pasjonsfrukt

MOJITO   128,-

Lys rom, minte,lime og sukker. Toppet med sodavann.

COSMOPOLITAN   128,-

Copenhagen Orange Gin, Cointreau, lime, tranebærjuice

VÅR MOCKTAIL   79,-

Alkoholfri drink med dagens utvalg av råvarer og mineralvann

FORRETTER

1. CHA SIU 叉烧 89,-

Marinert og grillet svinekjøtt serveres med frisk salat.
Allergener: Hvetemel, Sesamfrø (kan sløyfes)

2. LUCKY POCKET 钱袋 89,-

Hvetemelslomme med kylling, kål, gulrot, og hvit reddik. Serveres med mangosaus.

Allergener: Hvetemel, egg, peanøtter, soja

3. CRISPY WONTON 炸馄饨 89,-

Fritert dumpling fylt med tigerscampi,vannkastanje, koriander og gulrot. Med hjemmelaget sweetchili saus.

Allergener: Hvetemel, egg, skalldyr

4. HE YE BING” KINESISK TACO” 荷叶饼 89,-

Asiatisk lyst dampbrød serveres vegetar eller med kjøtt etter kokkens utvalg. Spør din servitør om dagens utvalg.

Allergier: Hvetemel, soja

5. LAKS 腌三文鱼 119,-

Avokadochilikrem, salat, fritert grønnkål.

Allergener: Fisk, melk

6. FISKESUPPE 鳕鱼汤 109,-

Norsk torsk, kokos og karri-basert skesuppe

med tørket tomat. Serveres med rekechips. Allergener: Fisk, melk, skalldyr og hvetemel i rekechips

7. PEKINGSUPPE 北京汤 89,-

Gulrot, bønnespire, egg, kylling, tofu og løk. Den er sur-sterk.

Allergener: Egg, soja

8. KAMSKJELL 粉丝扇贝 129,-

Glassnudler, chili, koriander, kamskjell og vårløk. Den er sterk.

Allergener: Hvetemel, skalldyr

HOVEDRETT

9. SJØMATSWOK 海鲜汇 299,-

Med scampi, kamskjell og kongekrabbe, sesongens grønnsaker i en svart chilibønnesaus.

Allergener: Soja, skalldyr, bløtdyr, sesamolje

10. TEMPURA 天妇罗 209,-

Innbakte scampi og grønnsaker med sursøt saus.

Allergener: Hvetemel, Skalldyr

11. MANGO SCAMPI 芒果大虾 219,-

Woket scampi med frukt og grønnsaker i mangosaus.

Allergener: Hvetemel, skalldyr, egg

12. KAN KON POT 锦江煲 239,-

Denne retten serveres i ildfast form. Under lokket vil du nne scampi, kamskjell, kylling, bi og sesongens grønnsaker i en hvitløk og chilipepper saus.

Allergener: Skaldyr, soja

13. PANNESTEKT TORSK 香煎鳕鱼 209,-

Med hummersaus, chili søtpotetstappe, asparges og urtesalat.

Allergener: Sesam, skalldyr

14. PANNESTEKT LAKS 香煎三文鱼 219,-

Med asparges, chili, kålsalat og rogn.

Allergener: Sesam

15. SZCHUAN LAMMECARRE 四川羊肋排 219,-

Kokkens marinerte lammecarre med mala saus og sesongens grønnsaker.

Allergener: Soya, sesam, hvetemel

16. HOISIN SALAT 海鲜酱沙拉 139,-

Spinat, edemame bønner, paprika, tomat og gulrot. Tilvalg: kyllingspyd + 25 kr

Allergener: Hvetemel, soja, skalldyr

17. VEGAN CURRY 咖喱时蔬 159,-

Serveres med sesongens grønnsaker i en kokosbasert karrisaus som er tilsmakt med asiat- iske urter og krydder.

18. VEGAN GLASSNUDLER 时蔬粉丝 159,-

Woket med grønnsaker og soja lime olje.

Allergener: Sesamolje

19. SITRON HONNING KYLLING 柠蜜鸡 189,-

Woket kylling let med paprika, ananas, pinjekjerner i en sitronhonningsaus.

Allergener: Sesamfrø, hvetemel

20. KYLLING GONGBAO 宫保鸡 189,-

En berømt rett fra Szchuan. Kylling let og grønnsaker woket med Szchuan saus. Sterk!

Allergener: Peanøtter

21. GULAO SVIN 咕咾肉 179,-

Innbakt ytre let av svin med paprika og ananas, serveres med sursøt saus.

Allergener: Hvetemel, Sesamfrø

22. BIFF MALA 麻辣牛 189,-

Marinert bi av okse med sesongens grønnsaker i malasaus.

Allergener: Soya, sesam, hvetemel

23. X.O. INDREFILET X.O.菲力 299,-

Okse indre let, Serveres med grønnsaker og X.O. saus.

Allergener: Hvetemel, Sesamfrø, soya, skalldyr, bløtdyr

24. CRISPY DUCK ( ½ And for 2 personer ) 香酥鸭 429,-

Serveres med kinesiske pannekaker, agurk, purreløk og hjemmelaget hoisin saus.

Allergener: Hvetemel, skalldyr, sesam i hoisinsaus

 

SIDERETTER

All retter serveres med kokt ris (untatt Nr 13) For et tillegg kan du kjøpe med stekt ris, nudler, rekechips, eller sidesalat til din bestilling, i stedet for eller i tillegg til kokt ris.

25. HOISIN SIDESALAT 海鲜沙拉 65,-

Allergener: Hvetemel, soja, skalldyr

26. STEKT RIS 炒饭 50,-

Allergener: Egg

27. STEKT NUDLER 炒面 50,-

Allergener: Hvetemel, egg, soja

28. REKECHIPS 龙虾片 40,-

Allergener: Hvetemel

DESSERT

29. CHIA PUDDING 奇亚籽布丁 109,-

Ananas og chilisalat med hjemmelaget is.

Allergener: Ingen

30. SPICY SJOKOLADE FONDANT 熔岩蛋糕 119,-

Allergener: Melk, egg

31. ISKREM OG SORBET IS 雪芭冰淇淋 79,-

Alle gode ting er tre. 3 kuler hjemmelaget sorbet is. Sorbeene våre er vegane.

32. HJEMMELAGET TIRAMISU 抹茶提拉米苏 119,-

Matcha Tiramisu.

Allergener: Melk, egg, hvetemel,

 

33. INNBAKT BANAN 炸香蕉 99,-

Alle gode ting er tre. 3 kuler hjemmelaget sorbet is.

Allergener: Egg, hvetemel